Dans la région de la maremme pour trouver la terre, source de renaissance, source d‘énergie, étreinte accueillante. Il faut y aller pour se sentir bien.

Puis, la rencontre avec une colline. Au sommet une ferme, deux personnes âgées. Des oliviers et la mer à l’horizon.
Le nom : Domaine Mandorlaie. Moi et mon histoire.

Terre hétéroclite, pleine, diversifiée dans ses éléments constitutifs. Terre complexe et riche de couleurs, de parfums et d’humeurs. C’était ce que je cherchais.

Je l’ai imaginée recouverte de vignes, au sommet de chaque filer un buisson de roses. Rouges.

Derrière le vignoble j’ai vu ma mère. Toscane d’origines et de caractère. Mes racines. L’envie d’y être a surgit en moi. De parler avec les vieux. D’acheter cette terre que j’ai ressentie toute suite comme mienne.

J’ai dédiée à ma mère le nom de l’exploitation, à la force et au soutien; la Ferme La Marietta était en train de naître.

Daniela Minetti
vigneron